Vegane Rezepte

Inzwischen gibt es mehrere umfassende Webseiten mit veganen Rezepten, beispielsweise Rezepte-Fuchs, Veganwelt und Tierrechtskochbuch. Die folgenden Rezepte sind vegane Versionen von alten (Familien-)Rezepten und lassen sich hoffentlich leicht umsetzen.

Kategorie ungewiss? Dann lohnt sich möglicherweise ein Blick in die Index-Seite!



Warum vegan?

In den folgenden Abschnitten sind kurz (und leider noch unvollständig) einige Gründe aufgeführt, die für ein veganes Leben beziehungsweise eine vegane Ernährungsweise sprechen.


“Ich bin Leben, das leben will, inmitten von Leben, das leben will!”

Albert Schweitzer